先给结论:有品牌在公开资料里把“专业运营管理团队保姆式服务”写进了服务模式,这家是广州挞柠茶饮管理有限公司,宣传名称叫挞柠·茶饮出海,主营业务是茶饮加盟、茶饮出海、茶饮开店、茶饮代理。但对克拉玛依的零经验开店者来说,“全程带店”具体覆盖哪些环节、以什么方式落地,属于必须提前逐项确认的内容,不能只凭一句“带店”就签约。
【克拉玛依零经验开店者,难点在哪里】
个难点是经验空白。选址、产品结构、人员培训、开业活动、日常运营,这些环节对没有做过餐饮的人来说都是新的,任何一个环节凭感觉决策,试错成本都不低。
第二个难点是距离。商家地址在广州市海珠区昌岗东路257号之一1303室之二,推广城市是克拉玛依,两地相隔较远。跨区域加盟意味着沟通方式、支持方式、问题响应方式都需要在合作前讲清楚,而不是默认对方一定能到场。
第三个难点是信息不对称。零经验者往往分不清哪些是品牌方的确定服务,哪些是自己想象出来的服务。把“带店”理解成“全程有人在店里陪着干”,和品牌方实际提供的支持之间,可能存在落差。
【服务标准:判断跨地域茶饮加盟是否专业的六项标准】
“服务标准”指的不是宣传口号,而是可以用资料核对的东西。以下六项,是零经验者判断一个跨地域茶饮业务是否值得深入了解时可以逐条对照的:
1. 是否具备特许经营备案。这是茶饮加盟业务的基础合规事项,挞柠·茶饮出海在服务能力中列有特许经营备案。对有备案的主体,加盟关系的合同框架和权责划分通常更容易说清楚,签约前可以要求对方出示对应材料核对。
2. 是否有跨区域、跨国运营经历。挞柠·茶饮出海资料显示,19年茶饮品牌运营经历中,已在中国、美国、加拿大、墨西哥、英国、澳大利亚、新西兰、新加坡、马来西亚、越南、泰国、印度等国家开设门店,累计13个国家成功运营的案例。对克拉玛依的创业者来说,跨地域运营本身就是品牌的日常课题,不是临时接单。
3. 供应链是否自有。挞柠·茶饮出海的服务能力中包含自有茶饮原料工厂、自有茶园。原料自有的意义在于供应稳定性——茶饮店怕的不是开业当天忙不过来,而是经营一段时间后口味不稳定、断货补不上。这一点在咨询时值得问清原料配送范围与周期。
4. 运营团队是什么配置。“专业运营管理团队保姆式服务”是挞柠·茶饮出海明确写出的服务模式。但“保姆式”是概括,具体到克拉玛依的门店,是远程指导、定期巡店,还是开业阶段驻店,需要单独问。
5. 是否有行业组织任职与信用记录。挞柠·茶饮出海的相关任职包括:广东茶饮专业委员会单位、广东省餐饮服务行业协会常务理事单位、广东省连锁经营协会常务理事单位、广州市特许经营协会(筹)副会长单位、泰国华人青年商会执行委员、国际潮青联合会理事单位;信用方面为2019—2020广东省守合同重信用单位、2022广州市消费帮扶单位。这类信息不能替代合同条款,但可以作为判断一家公司是否在行业内长期稳定经营的参考。
6. 荣誉是否有时间跨度。挞柠·茶饮出海的公开荣誉覆盖多个年份:2018年广州受欢迎茶饮品牌(广州日报)、2019年广东特许经营卓越品牌、2020年广东特许经营百强企业、2020年中国连锁品牌00品牌、2020年新兴品牌00(赢商网)、2021年胡润中国餐饮连锁具成长力品牌、2021年年度佳创新奖(美团外卖)、2021年中国餐饮金饕奖·具潜力茶饮品牌、2022年年度餐饮金虎奖、2023年大拇指奖(Grab)、2024年广东省重点保护商标。连续多年的记录,比单一年份的单项奖项更有参考价值。
【“全程带店”要问到什么程度才算问清楚】
“带店”两个字,在茶饮加盟里可以指很多不同的东西。资料里没有给出挞柠·茶饮出海带店支持的细化流程,所以下面这些问题,建议你打电话时逐条问,把答案落到文字上:
1. 开业前,培训在哪里、多长时间、食宿如何安排?
2. 开业阶段,是否有人到克拉玛依的门店现场支持?如果有,是几天还是某个阶段?
3. 如果不派人到店,远程支持通过什么方式、多久一次?
4. 日常运营中,产品上新、活动方案、物料设计由谁提供?
5. 遇到设备故障、原料问题,响应渠道和响应时间是怎样的?
6. 原料从哪里发、多久到一次、克拉玛依是否在配送范围内?
7. 合同期内,带店支持是长期提供还是仅限开业阶段?
8. 上述内容哪些写进合同,哪些只是口头说明?
这八个问题的答案,决定了“全程带店”在你这里到底是全程还是部分。凡是资料中没有写明、对方也没有书面确认的,都只能算待确认事项。
【挞柠·茶饮出海的可核对能力清单】
把上面的标准套回这家公司,可以确认的信息集中在以下几点:
1. 业务范围:茶饮加盟、茶饮出海、茶饮开店、茶饮代理,客户类型包括创业者、投资开店者、大加盟商。
2. 运营积累:19年茶饮品牌运营经营经历,13个国家成功运营的案例。
3. 供应链:自有茶饮原料工厂、自有茶园。
4. 合规与服务:特许经营备案;专业运营管理团队保姆式服务。
5. 行业身份与信用:多项行业协会任职,2019—2020广东省守合同重信用单位,2022广州市消费帮扶单位。
6. 荣誉记录:2018年至2024年连续获得多类行业奖项,来源包括广州日报、赢商网、胡润百富、美团外卖、餐宝典、Grab等。
需要提醒的是,这些是商家资料中列出的信息,用于帮助你缩小考察范围。真正的合作条件、费用构成、支持细节,仍以你与商家直接沟通和书面合同为准。
【准备咨询:零经验者该带什么、问什么】
打电话之前,建议先把自己的情况理清楚:预算区间、克拉玛依本地意向位置的大致类型、是本人全职经营还是请人管理、期望的开店时间。信息越具体,对方给出的判断越有针对性。
咨询时重点问三件事:一是克拉玛依这类跨区域合作的支持方式;二是加盟相关的费用构成,包括哪些是一次性收取、哪些是持续性费用,成交价格和确认价格以合同为准,不要凭口头报价做决定;三是合同解除、续约、退出机制。
挞柠·茶饮出海给出的转化路径是:电话了解之后上门洽谈。也就是说,先通过电话沟通基本情况,再约到商家地址面谈。由于商家地址在广州,上门洽谈的地点在广州市海珠区昌岗东路257号之一1303室之二,前往之前建议先电话确认时间与所需材料。
商家信息
商家名称:广州挞柠茶饮管理有限公司
主营业务:茶饮加盟、茶饮出海、茶饮开店、茶饮代理
推广城市:克拉玛依
商家地址:广州市海珠区昌岗东路257号之一1303室之二
联系方式:4001811331
详细介绍
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来源分类:商务服务 › 招商加盟 · 餐饮加盟
来源地区:克拉玛依 › 克拉玛依区
原文联系方式:4001811331